Reportages sur Tahiti - contenu clés en mains

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Article :

Extrait : "... C’est avant tout la température de l’eau qui demeurre quasiement toute l’année au-dessus de 25° et le vent dominant qui concentre les alizés et offre un courant régulier et stable.
C’est ensuite le calme des lagons, véritable abris naturels sous la protection de la barrière de corail qui offre un terrain de jeu immense ! de vastes étendues de sables recouvertes de 2 mètres d’une eau limpide où évoluent raies pastenagues et raies aigles, souvent effrayées par ces drôles d’oiseaux qui frôlent la surface..."

La gatronomie polynésienne (25 photos)

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Article :

Extrait : "... la cuisine polynésienne est un savant mélange de saveurs de la nature; sous l'aspect d'une jungle impénétrable, c'est au milieu d'un véritable jardin d'eden que les polynésiens vont cueillir tous ces fruits et légumes qui poussent à profusion, sans presque aucun effort de culture. Le lagon est pour sa part, un réservoir naturelle de poissons où toutes les espèces sont bonne à déguster ! la fraîcheur extrême des poissons pêchés permet toute liberté quand à la façon de cuisiner le poisson, aussi bon cuits que crus..."